众所周知，大气中含有水蒸气，这是自然界空气所固有的，与大气环境温度和相对湿度有关。

平时，大气中的水蒸气是看不见的，但是却能感受得到。

在日常生活中，我们经常用湿度来表示空气中水蒸气的含量。比如冬天，大气的相对湿度较低，我们就感觉皮肤干燥，需要在脸、手擦些滋润霜，锁住皮肤的水分；而夏天的相对湿度较高，则无需滋润霜，皮肤都不觉得干。

还有下雨/雪，这是因为地面或江海水分在太阳照射下升温，变成水蒸气随大气上升。当上升到一定高度时被降温，水蒸气的相对湿度达到时会凝聚成小水滴，变成云。当云中的液态水凝结成足够大，在重力的作用下从天而降就会下雨或雪。

平时我们在下雨天开车，汽车前挡风玻璃会起雾。那是因为人呼出的气中带有水蒸气，当水蒸气遇到冷的挡风玻璃时，水蒸气的相对湿度达到时就凝结成小水滴，就是雾。

在压缩空气领域，我们经常要使用露点这个概念——比相对湿度更有用的术语，用来表示压缩空气中水蒸气的含量。露点是在一定压力下的水蒸气开始凝结成水时的温度。当空气温度和露点相等时，此时空气的相对湿度为。通常有“常压露点”和“压力露点”。、

(一)在压力保持不变，温度的变化会影响空气保持水蒸气的能力。

1.当一定体积的空气，温度120OF（48.9℃），在100PSI（6.9bar）压力下相对湿度为时，空气含水量为0.0858g。

压力露点为=120OF（48.9℃）

2.在压力不变的情况下，通过降温，温度由120OF（48.9℃）降到80OF（26.7℃）时，相对湿度还是，空气含水量为0.0254g。此时会有一定量的液态水析出（有0.0694析出）。此时，压力露点也从120OF（48.9℃）降到80OF（26.7℃）。

压力露点为=80OF（26.7℃）

3.当一定体积的空气在相对湿度，100PSI（6.9bar）压力下，温度由40OF（4.4℃）加热上升到120OF（48.9℃）时（图3右），相对湿度从变成了7.1%，空气含水量0.0061g，不变，压力露点还是40OF（4.4℃）。

压力露点为=40OF（4.4℃）

因此，在一定压力下，相对湿度的时候，压力露点=温度值；当相对湿度不是的时候，压力露点≠温度值。

(二)在温度保持不变，压力的变化会影响空气保持水蒸气的能力。

一定气量的空气，温度为80OF（26.7℃）、相对湿度80%，此时压力露点不是80OF（26.7℃），当从0PSI（0bar）压力开始被压缩到132PSI压力（9.1bar），温度不变，见图4（b），相对湿度由80%上升到，此时压力露点就是80OF（26.7℃）。

英格索兰空压机在食品制药领域的应用

英格索兰空压机在食品制药等领域的具体应用，空压机在各行业的应用十分广泛，但不同行业对于空压机的要求也是不同的，下面具体介绍英格索兰空压机在食品制药等领域中的应用及轻工业对于空压机的要求。

　轻工业这个领域的范围广，我们不能每一个行业去分析讨论，这里我们就以以食品饮料为主对空压机在轻工行业应用的详细说明，简单的分析中这个行业里压缩空气的应用情况。

　　食品饮料，分为不接触、间接接触和直接接触用气不接触：可由无油水润滑螺杆空压机提供气源，如蝗拉罐、饮料瓶的清洗直接接触：如原料搅拌、发酵等，对含油量要求很高，且需要对压缩空气进行除臭处理。

　　首先介绍压缩空气不与食品或饮料接触的这一类。这类压缩空气主要用在动力执行机构，控制气缸等等机械动作场合，压缩空气一般不与食品或饮料直接触，所以这类压缩空气的品质要求不是很高，压缩空气的压力一般要求为0.6Mpa左右，用气量可根据生产规模的大小来确定。

　　其次，我们来介绍与食品或饮料间接接触的这类压缩空气。如易拉罐、饮料瓶等等，压缩空气虽然不与食品或饮料直接接触，但对压缩空气的要求也一样高。压缩空气的排气压力一般为0.5-0.6Mpa左右。

　　后，我们来介绍与食品或饮料直接接触的压缩空气系统的要求。一般这类压缩空气主要用在加工原料的搅拌，发酵等等一系列生产工艺流程当中。在这里压缩空气进行除菌和除臭处理。

　　通常选用英格索兰无油螺杆空压机作为气源，然后对压缩空气进行适当的后处理，后处理设备当中除了除菌过滤器外，还需配置精密过滤器，以防止意外发生。

　　另外，在管路的选材上也有所考虑，一般在后处理设备之后的压缩空气系统的管路可采用不锈钢的管子，以减少压缩空气中的杂质。

　　食品及饮料都有一个共同的特征----就是供给人们食用的东西。因此，我们在选择空压机时要注意可食用问题，也就是说压缩空气的品质要好，特别是压缩空气的含油量要非常小。

　　但事实上，食品或饮料厂对压缩空气的要求不都是一样的，我们可以将它大致分为二个部分：一个部分是压缩空气与食品或饮料接触;另一部分是压缩空气不与食品或饮料接触。

　　食品及饮料是人民生活中不可缺少的一部分物质，而且随着人民生活质量的提高，对食品和饮料的质量要求越来越高，需求也越来越大，同样，生产食品及饮料的厂家也越来越多，对空压机的需求也随着越大。

　　食品卫生直接关系到我们的生命安全，所以对于食品行业用的空压机一定要谨慎，保持食品的卫生和质量才是重要的。

　　空压机在其他领域中的应用

　　制药行业：不接触性主要是动力执行和仪表用气，直接接触主要是颗粒产品的输送，药瓶吹干等要求空气品质高，可选用无油水润滑螺杆空压机。

　　卷烟行业：压缩空气是除电以外的主要动力源，一般用在注丝机设备、香烟的卷、接和包装等设备上，同时还用与仪表、动力执行、设备清扫。

　　橡胶及塑料制品：主要用于动力执行、仪表用气。